代表社員
森喜英樹 (MORIKI HIDEKI)
滋賀縣豐鄉町生 1988年入社
興趣是打保齡球
「理想是釀造自己想喝的，也有信心能推薦給客人的酒款」
專務
森喜るみ子 (MORIKI RUMIKO)
三重縣伊賀市生 1988年入社
興趣是落語，三味線
「相信費心費力的釀酒是回報給對喝酒人的良心」
杜氏
豊本理恵 (TOYOMOTO RIE)
神奈川県相模原市生 2000年入社
興趣是閱讀，購物，喝酒
「請喝我每天開心釀造的清酒！」
蔵人
大谷裕介 (OOYA YUSUKE)
群馬縣伊勢崎市生 2011年入社
興趣是登山、露營、咖啡、閱讀、喝酒
「只要喝了我們家的酒就知道是好酒了！」
蔵人
百中章浩 (MOMONAKA AKIHIRO)
三重縣伊賀市生 2017年入社
因為太喜歡清酒，因此從事了餐廳，販賣清酒到釀酒的工作。身為森喜酒造的藏人是第四年
「最喜歡會暢飲美酒的人！」
蔵人
森喜 希 (MORIKI NOZOMI)
三重縣伊賀市生 2018年入社
興趣是探索美食，攝影
「期待釀造讓人有安心感，並給予『我最終還是喜歡這款』的純米酒」
出貨窗口
森口真紀 (MORIGUCHI MASAKI)
三重縣伊賀市生 2016年入社
興趣是手作東西（種植花草，做點心，做麵包，做布料雜貨等等）
「我每天在酒藏開心的工作，希望把這份愉悅的心情跟著酒一起寄送給客人」
* 藏人：在酒藏工作的人員