《夏子之酒》与《留美子之酒》

夏子の酒

你知道《夏子的酒》这部漫画吗?
这是漫画家尾濑明先生的长期畅销漫画,
本应继承酒窖的哥哥去世了,主人公夏子放弃了在东京的编辑部的生活,
继承了哥哥的遗志,在故乡“新泻”立志要用“幻之酒米”酿造出最顶
级纯米酒的故事

这是本公司的代表品牌“留美子之酒”诞生的契机,也是让我们与“纯米酒”相遇的漫画。

1960年,现任本公司专务森喜留美子作为酿酒屋的长女出生了,大学毕业后在一家制药公司工作。 但是,父亲因脑梗塞突然病倒,促使她辞职后又仓促结婚。从1989年开始,夫妇二人进入酿酒厂,在杜氏的指导下开始学习酿酒。

留美子女士一边抚养着相继出生的两个儿子,一边还要在仓库里酿酒,可就在这时,当时最大的客户却突然终止所有订单,酒造也陷入了停业的危机。

在不知道该怎么办的时候,遇到了这个“夏子的酒”。
主人公是和自己一样的酿酒厂的继承人。 境遇相似的烦恼和困境让人产生共鸣。
“在读第一本书的时候,眼泪止不住的掉下来。‘一定要酿出最好的酒,只要用心酿酒,一定会遇到理解这款酒的人’,这句话一直激励着我。”

留美子女士把所有的感想写在信里,寄给了作者尾濑先生。
大约一周后,她收到了一封信,尾濑先生在信中介绍了在“纯米酒藏”中
非常出名的神龟酒造(埼玉县莲田市)的专务小川原先生。

第一次喝神龟酒造的纯米酒,被热酒时的透明感及纯米酒的
包容力所吸引,留美子女士决定“接下来要酿造纯米酒”。

1992年开始,我们最初用两个酒罐进行调配。
但是不懂的地方太多了。 就在这时,以小川原专务为首的酿酒厂和酒屋指导我们进行酿酒,并且给出建议,我们也建立了非常好的关系。尾濑先生把我们酿造出来的酒命名为“留美子之酒”。酒标也是尾濑先生亲自设计的。

漫画《夏子之酒》作者尾濑明老师

漫画《夏子之酒》作者尾濑明老师

本公司专务森喜留美子(左)已故神龟酿酒专务小川原(图右)

本公司专务森喜留美子(左)
已故神龟酿酒专务小川原(图右)